Mischung
90% Arabica - 10% Robusta

Bewertung
 milder weicher Kaffee
 sehr gute Cremabildung
 geringer Koffeingehalt

Eignung
 nicht für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 sehr gut für Espresso
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 perfekt als Frühstücks- und Genießer- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 18 Monate

Intensiv, ausgewogen und aromatisch

Brao Caffe oder heute MoKaMo ist ein relativ junges Unternehmen, das im Jahr 1987 von Merlin Oddene in Preganziol bei Groppio im Bezirk Treviso gegründet wurde. Aufgrund der zurückliegenden langjährigen Erfahrungen als leitender Mitarbeiter großer Kaffeeröstereien hatte er mit Brao Caffe, MoKaMo und Mrs. Rose drei Marken gegründet, die sich aufgrund ihrer Qualität bis heute am Markt etabliert haben. Das Unternehmen lässt sich von einem Labor in Triest zertifizieren, und wurde für die Top Produkte mit dem Gütesiegel Espresso Italiano Di Qualita ausgezeichnet.

Der Brao Espresso Miscela Oro ist ein intensiver, jedoch sehr ausgewogener und aromatischer Espresso, der sich aufgrund seines hohen Anteils von hochwertigen Arabica Kaffeebohnen sehr gut für Espresso ohne Milch und Zucker eignet. Die Säurewerte sind sehr harmonisch und weich, und somit sehr magenverträglich.