Mischung
10% Arabica - 90% Robusta

Bewertung
 mittelkräftiger Kaffee
 gute Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 gut für Espresso
 gut für Cappuccino oder Latte Macchiato
 gut als Frühstücks- und Genießer- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 18 Monate

Früher war Brus Chiccorem sogar einmal Testsieger.

Brus Chiccocrem ist ein vollmundiger Kaffee mit gutem Geschmack und guter Crema.

Bei einer Blindverkostung im Vergleichstest mit den 5 großen Kaffeeröstern wurde der Brus Chiccocrem von 4 Teilnehmern mit dem 1. Platz bewertet. Einerse4its sehr guzt, aber offensichtlich hat das Unternehmen seit der Übernahme durch die Meinl Gruppe seitdem nicht mehr die nur geringste Anstrengung unternommen, die Qualitäten zu halten oder etwa gar zu verbessern. Waren früher Bruch oder schadhafte Bohnen nahezu gänzlich ausgeschlossen, erhalten wir in den vergangenen Monaten zunehmend massive Reklamationen in Punkto Qualität. Aufgrund der aeusserst mangelhaften Informationen ist uns über das Bohnenbild von Seiten des Herstellers nichts mehr bekannt, scheint sich dem Segafredo Intermezzo jedoch in bedenklichem Mass zu naehern. Sofern sich an all diesen massiven Maengeln von seiten des Produzenten nicht schnellstens etwas aendert, werden wir auch diese Sorte, wie bereits den Brus Caffe Antico Aroma, kurzfristig aus dem Sortiment nehmen.

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 18 Monate