Mischung
100% Arabica

Bewertung
 mittelkräftiger Kaffee
 sehr schöne Cremabildung
 angenehm mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 sehr gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 perfekt für Espresso
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 perfekt als Frühstücks- und Genießer- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 18 Monate

Wir sind von diesem Diemme Kaffee Miscela Blue begeistert, wahrhaft ein Spitzenkaffee der obersten Güteklasse.

Mittelkräftiger Kaffee aus 100% Arabica, schokoladig, cremig, harmonisch und wunderbar lang anhaltend.

Diemme Kaffee aus Padua in Nordlitalien verwendet er für den Miscela Blue eine Auswahl von acht hochwertigen Arabica Hochlandkaffee aus Mittel- und Südamerika. Um die optimalen Vorzüge jeder einzelnen Bohnenvarietät im Ergebnis zu einem perfekten Kaffee zu vereinen, wird für den Diemme Kaffee Miscela Blue jede Sorte separat und in kleinen Chargen bei gleichmäßiger Temperatur langsam in der Drehrommel geröstet.

Dieses Verfahren ist zwar sehr aufwändig, trägt aber durch diese maximale Auswahl und Optimierung zum perfekten Aroma und Geschmack bei. Da jede Kaffeebohnensorte ein Träger von Fülle, den Aromastoffen, perfekten Säurewerten, den verschiedenen Fruchtnoten, dem Körper, Volumen, der anhaltenden Würze und Länge beitragen ist diese Mischung dto. Blend im Ergebnis ein vollendeter Spitzenkaffee. Der Aufwand ist gegenüber den klassischen Standardkaffee deutlich höher, das Ergebnis jedoch ergibt optimalen Kaffeegenuss.

Eine wahrhaft außerordentliche Röstung, die Diemme Kaffee mit diesem Miscela Blue röstet. Im Duft ist dieser Diemme Blue einladend und vielversprechend, im Geschmack präsentiert er sich edel, fruchtig und sehr lang anhaltend, mit vollem Körper und perfekter Harmonie ausgewogen.