Mischung
100% Arabica

Bewertung
 vollmundiger kraftvoller Kaffee
 mittlere Cremabildung
 leicht mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 sehr gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 perfekt für Espresso
 sehr gut für Cappuccino oder Latte Macchiato
 sehr gut für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 12 Monate

Der Academia der Torrefazione Hausbrandt Trieste 1892 SpA ist in den Bars und Cafés von Italien die unumstrittene Nr.1

Für seine hohe Qualität wurde der Hausbrandt Academia von der Maestri Pasticcieria Di Italiana mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Zur Herstellung werden nur ausgewählte Arabica verwendet. Die Röstung erfolgt in der traditionellen Rösttrommel, deren Vorzüge durch die Überwachung des Röstvorgangs mit Hilfe modernster Technik perfektioniert wurden.

Die hohe Qualität zeigt sich in der Tasse, denn gerade der Hausbrandt Academia präsentiert sich mit weichem, intensivem Geschmack sowie ausgezeichnetem Körper und feingliedriger Säure. Feine Bitterkakaonoten sind im Nachgeschmack wahrnehmbar.