Mischung
100% Arabica

Bewertung
 weicher sehr ausgeglichener Kaffee
 sehr schöne Cremabildung
 koffeinfrei

Eignung
 sehr gut für Kaffee Vollautomaten
 perfekt für Espresso
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 perfekt für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 24 Monate

Jolly Caffé Decaffeinato Koffeinfrei für uneingeschränkten Genuss.

Jolly Decaffeinato Koffeinfrei neu in unserem Sortiment!

Aufgrund der großen Nachfrage haben wir Jolly Caffé Decaffeinato koffeinfrein Kaffee nun endlich ins Sortiment bekommen. Der wesentliche Unterschied im Kaffee selbst ist, dass für den Jolly Decaffeinato gewaschene Arabica verwendet werden.

Im Stammhaus von Jolly Caffé das in Grassina bei Florenz liegt, werden diese dann schonend verarbeitet und geröstet. Und auch hier ist es die Zusammenstellung der optimalen Bohneneigenschaften, die im Ergebnis eine solch hohe Qualität ergeben. Verwendet werden nur Rohkaffee aus dem Hochland, die nach der EG Richtlinie 2092/91 für BIO Anbau zertifiziert sind.

Die Geschmacksträger werden aus den verschiedenen Bohnenvarietäten bei der schonenden Röstung optimal hervorgehoben. So trägt die eine Sorte für Fülle, die Aromastoffe, den perfekten Säurewert, die Fruchtnoten, dem Körper, Volumen bei andere für die anhaltende Würze und Länge. Erst nach dem Röstung und der Abkühlung werden die Sorten zu einer perfekten Mischung, auch Blend genannt, zusammengefügt.

Der Aufwand ist zwar deutlich höher, im Ergebnis jedoch hat man den optimalen Kaffeegenuss. Eine wahrhaft außerordentliche Röstung, die Jolly Kaffee mit diesem Jolly Coffeinfrei decaffeinato produziert.

Diese Arbeit ist insgesamt natürlich wesentlich aufwändiger, zahlt sich aber in der Qualität auf jeden Fall aus. Der Koffeingehalt beträgt nur 0,10%. In Duft, Bukett und Geschmack steht der Jolly Decaffeinato koffeinfreie Kaffee dem normalen des Jolly Kaffee Crema in nichts nach.