Mischung
100% Arabica

Bewertung
 mittelkräftig vollmundiger Kaffee
 sehr gute Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 perfekt für Espresso geeignet
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 sehr gut für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 12 Monate

Kimbo Kaffee 100% Arabica ist in seinem Eigenschaften dem Kimbo Gran Miscela Oro sehr ähnlich. Die durchgängig gute Röstung aller Kimbo Kaffee hat inzwischen in Deutschland sehr viele Fans und Anhänger gefunden. Wir merken es speziell daran, dass Kaffeehäuser, die wir aufgrund der hohen Qualität aller Kimbo Kaffee von einem Wechsel überzeugen konnten, mittelfristig alle mindestens 20% mehr Kaffee verkaufen. Ein überzeugenderes Argument gibt es kaum.

Der Kimbo 100% Arabica werden acht spezifische Sorten die für Fülle, der harmonischen Abstimmung ideal eingebundener Säurewerte, den Aromastoffen und dem körperreichen optimalen Geschmack verwendet, um diese hohe Qualität zu erreichen. Durch die langsame schonende Röstung in der Drehtrommel werden die Bohnen gleichmäßig durchgeröstet, so dass auch in sog. schwachen Jahrgängen immer eine perfekte Röstung mit perfektem Ergebnis gewährleistet ist.

Als reiner Arabica vollmundig und mittelkräftig. Im Geschmack mild und weich, der das fast liebliche runde Aroma wunderbar zur Geltung bringt. Der Koffeingehalt ist mit 0,8% bis 1,2 % relativ gering, was sich in bester Magenverträglichkeit wiederspiegelt. Selbstverständlich aber eignet er sich als bereits filterfein gemahlener Kaffee auch bestens als Espresso fürs Büro oder die klassische Bialetti Moka Express.