Mischung
80% Arabica - 20% Robusta

Bewertung
 vollmundiger Kaffee
 perfekte Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 perfekt für Espresso geeignet
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 sehr gut für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 12 Monate

Kimbo Espresso Napoletano ist der Bürokaffee und Urlaubskaffee Nr.1. Kein Neapolitaner fährt in Urlaub, ohne seine Bialetti und eine Notration des Kimbo Espresso Napoletano. Das spezielle Mahlverfahren und die typische neapolitanische Röstung verleihen diesem Espresso seinen vollmundigen Geschmack und cremige Dichte.

Da beste Qualität aber immer den Ursprung in traditionsreicher konsequenter und absolut auf Qualität bezogener Arbeit hat, wird dies bei der Rösterei Kimbo mit stoischer Bedacht und Ruhe gewahrt. Zum einen liegt es an der Auswahl der richtigen Bohnensorten aus verschiedenen Regionen, zum einen für die Fülle, der harmonischen Abstimmung der optimalen Säurewerte, für das Aroma tragen und die körperreichen Sorten für den optimalen Geschmack beitragen. Dies alles erst verbindet einzelne gute Kaffeebohnen zu einer vollendeten erstklassigen Kaffeemischung. Eine weiterer wesentlicher Teil ist die langsame schonende Röstung in der Drehtrommel, die alle Aromakomponenten perfekt verbindet. Durch diese langsame Röstung treten auch die unangenehmen Bitterstoffe fast vollständig nach außen.

Dieser Kimbo Espresso Napoletano ist aufgrund seines speziellen Mahlverfahrens auch sehr gut für alle Vollautomaten verwendbar. Fürs Büro, als Filterkaffee und für die klassische Bialetti Moka Express absolut unverzichtbar. Und so erstaunlich günstig die relativ einfachen Bialetti Moka Express auch sind, mit dem Neapolitano erzielen sie bessere Kaffee und Espresso als mit so manch zu billigem Espresso Vollautomat.