Mischung
90% Arabica - 10% Robusta

Bewertung
 mittelkräftiger vollmundiger Kaffee
 sehr gute Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 sehr gut für Kaffee Vollautomaten
 perfekt für Espresso
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 perfekt für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 18 Monate

Der Manaresi Kaffee Espresso Miscela Oro Gran Bar ist die Prestigemarke von Roberto Manaresi, der damit den Spitzenkaffee vieler namhaften Großröster Paroli bietet.

Der perfekte Espresso mit phantastisch vollem Aroma und breitem tiefem Geschmack, ein Gourmetkaffee für Feinschmecker.

Die Torrefazione Manaresi konzentriert sich auf eine kleine überschaubare Anzahl verschiedener Kaffee, röstet diese jedoch mit absoluter Perfektion. Wie bei allen Spitzenkaffee verwendet Roberto Manaresi dafür eine Auswahl der besten Bohnenvarietäten aus Mittel- und Südamerika. Und um die optimalen Eigenschaft jeder einzelnen Bohnenvarietät zu einem perfektem Kaffee zu vereinen, röstet er alle Typen separat und in kleinen Chargen bei gleichmäßiger Temperatur für 15 – 18 min. langsam und schonend in der Drehtrommel. Erst nach dem Röstung und der Abkühlung werden die Sorten zu einer perfekten Mischung, auch Blend genannt, zusammengefügt. Dieser Aufwand ist zwar deutlich höher, wie er in den großen Kaffeefabriken mit ihren Computer gesteuerten Maschinen gehandhabt wird, das Ergebnis verzaubert jedoch die Sinne.

Der Manaresi Kaffee Espresso Miscela Oro Gran Bar ist einladend und viel versprechend. Im Geschmack präsentiert sich der Manaresi Oro Gourmet sehr aromatisch und würzig, mit ausgewogenen feinen Aromen, elegant harmonischen Säurewerten und leicht schokoladigem Aroma. Die 10% Anteil hochwertiger indischer Robusta Kaffeebohnen verleihen ihm eine schöne elegante Cremabildung. Aufgrund der angenehmen Fülle ist der Manaresi Oro auch für Espresso, Cappuccino und alle mit Milch zubereitenden Kaffee bestens geeignet. Genießen Sie diesen Manaresi Kaffee Miscela Oro Gran Bar und lassen Sie sich von diesem verführerischem Aroma verwöhnen. Testsieger beim Espressofestival 2004 in Würzburg.