Mischung
60% Arabica - 40% Robusta

Bewertung
 kraftvoller Kaffee
 ausgezeichnete Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 perfekt für Espresso
 sehr gut für Cappuccino oder Latte Macchiato
 gut als Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 18 Monate

Dieser Mauro Special Espresso gilt als mittelkräftiger Kaffee, der sich durch eine enorme Fülle, ein ausgezeichnetes Aroma mit rundem Körper sowie ausgezeichneter Länge auszeichnet.

Der Anteil von hochwertigem Arabica verleiht diesem Mauro Caffé neben einer erstklassigen Crema noch einen nussigen würzigen Geschmack. Die Röstung wird, wie bei fast allen Mauro Kaffee, langsam in der Drehtrommel für ca. 18 bis 21 Minuten durchgeführt. Das wichtigste Merkmal dieser langsamen Röstung ist der harmonische und bitterfreie Geschmack.

Aus meiner Sicht der ideale Kaffee für alle, die überwiegend nachts arbeiten müssen.