Mischung
100% Arabica

Bewertung
 mittelkräftiger Kaffee
 sehr gute Cremabildung
 mittlerer bis Koffeingehalt

Eignung
 nicht für Kaffee Vollautomaten
 perfekt für Espresso
 perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato
 sehr gut für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 12 Monate

Wie der Mokasol Gran Bar bestehen die Tabs Pads Cialde aus der gleichen Mischung handgeernteter erstklassiger Arabica aus Mittel- und Südamerika mit einer Auswahl milder Robusta aus Java, Kamerun, Uganda und indischer Cherry Robusta.

Die Röstung erfolgt in geringen Chargen langsam und schonend in der traditionellen Drehtrommel. Dieser Vorgang kann nicht automatisiert werden, und nur die exzellenten Röster haben diese Röstmethode, die nach dem sog. ersten Crack sofort abgebrochen wird, nach einer langjährigen persönlichen Erfahrung bestens im Griff.

Im Ergebnis präsentiert sich der Kaffee mit einem intensivem vollmundigem Geschmack, ausgezeichneter Fülle und Länge. Die Krönung zeigt sich in Form eine wunderbar anhaltenden und dichten Cremabildung. In der Qualität durchaus mit dem Danesi Miscela Oro vergleichbar, man spürt die Klasse buchstäblich mit jeder Tasse.

Für alle Padgeräte geeignet, die nach dem E.S.E. System hergestellt sind.