Nur mit besten Zutaten und viel Liebe gebacken . . .

Die Mulino Bianco Molinetti und Campagnole haben viele Gemeinsamkeiten. Der wesent-liche Unterschied liegt jedoch darin, dass die Molinetti überwiegend mit dunklem und Roggenmehl gebacken und gut durchgebacken sind, aber nicht fest oder gar hart.

Im Geschmack sind sie sehr angenehm mit einer hervorragenden Struktur und leicht buttrigem vollmundigem Geschmack. Gut wäre es natürlich, würde es all diese Sorten auch in kleinen Packungen geben. Die Italiener sind von ihrer Qualität aber so überzeugt, dass sie die Hauptsorten nur in diesen großen Tüten abpacken. Aber nichts desto trotz, überzeugen Sie sich einfach selbst von der tollen Qualität.

Noch mehr solch lange Beschreibungen, und es gibt auch in Italien wieder die Vollbeschäftigung, denn der komplette Name dieser Gebäcksorte lautet Mulino Bianco Molinetti ricetta rustica con grano saraceno e zuchero di canna. Stellt sich nun nur noch die Frage, wie heißt der Bäcker und wie ist dessen Familiengeschichte.