Mischung
100% Arabica

Bewertung
 mittelkräftiger Kaffee
 ausgezeichnete Cremabildung
 geringer Koffeingehalt

Eignung
 sehr gut für Kaffee-Automaten
 perfekt für Espresso
 sehr gut für Cappuccino oder Latte Macchiato
 sehr gut für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 12 Monate

Die Rohkaffee für diesen Schreyögg 100% Bio Arabica stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau.

Zu den herausragenden Qualitätsmerkmalen des Schreoegg 100% BIO Arabica gehören der vollmundige Körper, die feinen ausgewogenen Säurenoten sowie der kräftige und nachhaltig vollmundige Geschmack.

Die Rohkaffee für diesen Schreyögg 100% Bio Arabica stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Die BIO Zertifizierung erfolgt durch das in Bologna ansässige I.C.E.A. Istitituto di Certificazione Etica e Ambientale, unter deren Dach auch die italienische Demeter Organisation vereint ist. Biologischer Kaffee-Anbau setzt sich das Ziel der schonenden Kultivierung zugunsten von Umwelt und Natur. Auf Düngemittel und Pflanzenschutzmittel wird gänzlich verzichtet. Stattdessen wird eine Auflockerung durch Schattenbäume und andere Nutzpflanzen erreicht.

Um die maximale Qualität zu erzielen, werden Arabica Kaffeebohnen aus Hochlagen gekauft, deren Wachstum zwar deutlich langsamer ist, aber dafür höhere Qualitätspunkte aufweisen. Zu den herausragenden Qualitätsmerkmalen dieses Kaffees gehören der vollmundige Körper, die feinen ausgewogenen Säurenoten sowie der kräftige und nachhaltig vollmundige Geschmack. Perfekt als Espresso geeignet. Für Siebträgermaschinen die Mahlung bitte etwas feiner stellen.