Mischung
60% Arabica - 40% Robusta

Bewertung
 kraftvoller Kaffee
 mittlere Cremabildung
 etwas höherer Koffeingehalt

Eignung
 sehr gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet
 sehr gut für Espresso
 gut für Cappuccino oder Latte Macchiato
 gut als Frühstücks- und Genießer- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 18 Monate

Der meistverkaufte von Segafredo, und das vollkommen zurecht.

Ein kraftvoller Kaffee, der sich mit Würze, Struktur und ausgezeichneter Fülle präsentiert.

Kein Intermezzo, sondern ein ausgezeichneter Kaffee für jede Gelegenheit. Diese Mischung aus Arabica- und Robusta- Kaffeebohnen hieß früher, als er nur in Italien verkauft wurde einfach nur Tradizionale Rossa, auch weil es sich dabei um eines der ältesten Rezepte des Hauses Segafredo handelt. Der Segafredo Intermezzo war über viele Jahre der wohl einzige Espresso, der in ganzen Bohne in Deutschland erhältlich war, und hat über Jahrzehnte praktisch vorarbeit für die heutige Espressowelle geleistet.

Diese Vorarbeit ist ihm und der Rösterei Segafredo rühmlich anzuerkennen. Der Segafredo Intermezzo wird überwiegend in den Vollautomaten großer Büro verwendet, da er zudem über ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis verfügt.

Charakterisieren kann man den Segafredo Intermezzo als relativ kraftvollen würzigen Kaffee mit guter Struktur und vollmundigen Aromen, der sich auch durch seine hervorragende Länge ausgezeichnet.