Mischung
40% Arabica - 60% Robusta

Bewertung
 kraftvoller Kaffee
 gute Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt

Eignung
 gut für Kaffee Vollautomaten
 gut für Espresso
 gut für Cappuccino oder Latte Macchiato
 gut für Frühstücks- oder Schümlikaffee

Persönliche Empfehlung:

MHD ab Röstung: 24 Monate

Der Udinese Caffé Classico ist ein kraeftiger vollmundiger Espresso mit guter Cremabildung

Ein aromatischer Espresso mit aromatischem Geschmack.

Udinese Caffé Marzotto SrL konzentriert sich auf nur drei Röstungen, wobei dieser Udinese Caffé Classico in erster Linie für die Zubereitung als klassischer Cappuccino, Latte Macchiatto oder Frühstückskaffee geeignet ist. Die Röstung ist zwar etwas ungleich, im Aroma und Geschmack ist er jedoch vielversprechend und einladend. Insgesamt beurteilt eine sehr aromatische Sorte, die etwas ins nussige und schokoladige geht. Auch als traditioneller Frühstück- oder Schümlikaffee sehr gut geeignet, wofür viele reine Espressoröstungen doch schon zu kräftig wären. Der Udinese Classico ist ein einfacher Espresso, der aber die allermeisten Supermarkt und Discounter Espresso trotzdem und noch immer in Schach hält.